★NEWOPEN!鯛のうまみ爆発!今までにない新ラーメン!「麺鯛」★

ラーメン

いっそがしい最近ですがランチは行きます!

今日はイオン近くに新しくオープンした「麺鯛」に行ってきました!

場所は以前のぽっくる農園、(PURA VIDAの隣)のところにあります。

北浦の鯛を使ったラーメン屋さんとの事!

綺麗な店内。6月にオープンしたばかりとの事!

メニューは

清湯スープの鶏そば(塩・醤油)

清湯スープの真鯛そば(塩・醤油)

白湯スープの真鯛そばの5種類。

めちゃこだわってるようで店内では仕込み風景がモニターで流れてます。

これだけこだわりのラーメン。

やっぱりここは屋号にも使われている鯛のラーメン!清湯の塩を注文。

済みきった塩ラーメン。

チャーシューと炙った鯛がのってます。

スープを飲んでみると・・・!!!

めっっっっちゃっ!!!!鯛っ!!!

鯛のうまみと風味がパンパじゃなく口いっぱいに広がるぅ!!!!

魚~~~!!!!

麺は全粒粉入り?ぽいもちもち麺。

チャーシューは柔らかく肉感もしっかりのチャーシュー。

炙り鯛はほろほろ。

とにもかくにも鯛感すんごい!!

魚好きな方はきっと好き!

お子様や魚感が過ぎるのが苦手な方は鶏のスープの方が良いかも!

きっちり飲み干して丼底からは「ありが鯛」

う~んニューウェーブ。

色々幅広く展開するぽっくる農園の挑戦は続く・・・??

ごちそうさまでした( ^)o(^ )

 
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛
宮崎県宮崎市阿波岐原町請田2419−1
0985-20-5060

 

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Author: ひじり~

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