いっそがしい最近ですがランチは行きます！
今日はイオン近くに新しくオープンした「麺鯛」に行ってきました！
場所は以前のぽっくる農園、（PURA VIDAの隣）のところにあります。
北浦の鯛を使ったラーメン屋さんとの事！
綺麗な店内。6月にオープンしたばかりとの事！
メニューは
清湯スープの鶏そば（塩・醤油）
清湯スープの真鯛そば（塩・醤油）
白湯スープの真鯛そばの5種類。
めちゃこだわってるようで店内では仕込み風景がモニターで流れてます。
これだけこだわりのラーメン。
やっぱりここは屋号にも使われている鯛のラーメン！清湯の塩を注文。
済みきった塩ラーメン。
チャーシューと炙った鯛がのってます。
スープを飲んでみると・・・！！！
めっっっっちゃっ！！！！鯛っ！！！
鯛のうまみと風味がパンパじゃなく口いっぱいに広がるぅ！！！！
魚～～～！！！！
麺は全粒粉入り？ぽいもちもち麺。
チャーシューは柔らかく肉感もしっかりのチャーシュー。
炙り鯛はほろほろ。
とにもかくにも鯛感すんごい！！
魚好きな方はきっと好き！
お子様や魚感が過ぎるのが苦手な方は鶏のスープの方が良いかも！
きっちり飲み干して丼底からは「ありが鯛」
う～んニューウェーブ。
色々幅広く展開するぽっくる農園の挑戦は続く・・・？？
ごちそうさまでした( ^)o(^ )
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛
宮崎県宮崎市阿波岐原町請田２４１９−１
0985-20-5060
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