★大島通線に旨いチキン南蛮を発見「味匠」★
今日は自転車で大島通線「牛角」の隣にあるチキン南蛮のお店「味匠」に行ってきました。
チキン南蛮と塩唐揚げ専門との事です。
メニューはチキン南蛮や塩唐揚げの定食を始め、カレーやラーメン、うどんなどもあるようです。
メニューによってはテイクアウトや単品の注文もできます。
チキン南蛮も唐揚げも食べたかったのでどちらも単品で注文しました。
味匠のこだわりの読みつつ待つこと5分程、チキン達がやってきました。
大きな塩唐揚げ。レモンを絞って頂きます。
表面サクッとしてて中はジューシー。やわらかくて好きな唐揚げです。
チキン南蛮はタルタルたっぷり。これまたチキンがごろごろです。
もも肉で柔らかジューシー、タルタルは甘いタルタル。
甘酢もちょうど良い甘さと酸味。ふんわり衣に絡みます。これは間違いなくごはんが進みます!
好みはわかれると思いますが、こちらのチキン南蛮、私は大好きな味です。大島通線まで来て良かった。と思えたランチでした。
味匠
宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-93
090-1518-0006
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