★NEWOPEN！香ばしホルモンが旨し。大阪の味・かすうどんが食べられるお店！花ヶ島の「めんくしマルドメ 」★

花ヶ島に新しいうどん屋さんが出来てました！

花ヶ島旧10号線から東大宮中学校（ラーメンマンの方）に行くと右手にあります。

「めんくしマルドメ 」

「かすうどん」というのが名物らしいです。

かすうどんの「かす」とはホルモンを油で揚げたものらしいです。

うどんは260円から。安い！！ごぼ天うどんも360円。

今日はせっかくなので「かす」がたっぷり乗った「Wかすうどん」（600円）を注文。

景色の良い窓際席で待つこと5分。

やってきました！

これが噂の「かす」豚のホルモンをじっくり脂で揚げたもの。

出汁は宮崎うどん特有の出汁らしいです。

早速頂きます！

なるほど。宮崎特有、すっきりしつつ醤油の味わい深いお出汁。これに「かす」の香ばしさが加わり深みが増して旨い。「かす」がいい仕事してる！

うどんも宮崎でおなじみ柔らかいうどん。食べやすい(´ω｀*)

カリっと揚がったかすは噛めば噛むほど脂の甘みが広がる。食べ応え十分。

うどんもお出汁も優しい、けど「かす」がパンチを出してくれる。

宮崎の方でもなじみやすい、美味しいうどんだと思いました(*^^*)

ごちそうさまでした(^O^)

めんくし マルドメ
宮崎県宮崎市花ケ島町新地橋1124-3

 

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