★NEWOPEN!古賀病院近くにできたラーメン屋さん「ちどり食堂」★
はぁ~。秋ですね~。山々も赤く色づいてきましたね~(*´ω`*)
秋のドライブや観光大好き。汗かかないしね、、、(暑がり)
今日もどこに行こうか迷ってましたが
最近NEWOPENのお店が増えてきたみたいで、今日は車で来てたので遠出ランチ!
古賀病院近くにオープンした「ちどり食堂」に行ってきました!
こちらはちょっと前までニシタチのマルショク近くにあったお店です。
夜しか開いてなかったので、移転に伴いランチ営業始まったのは嬉しい(*^_^*)
現在メニューは「醤油そば」と「煮干し中華そば」があるようです。
今日は「煮玉子入り焼き干し煮干し中華そば」850円にしてみました!!
お席はカウンターとテーブル席があります。
テーブルには店主さんのこだわり書きがありました。
ニシタチ時代はニシタチのお客さんに合わせ、周辺に配慮し、
現在のランチはランチのお客さんに合わせてサービスを提供しているようです。
店主さん、スタッフさんも丁寧に接してくださるのでほっこり安心できます(*´ω`*)
ラーメンも店主さんの人柄が現れるかのような澄んだスープの煮干しそば。
スープを飲んで思わず「うぉお!」と唸りました。
見た目通り澄んだ味、その中で暴れる煮干し感&ガツンと醤油感。
このスープのバランスめちゃくちゃ好き~(´ω`*)
チャーシューは肉厚な大きなチャーシュー。
肉肉しい食感。食べ応え十分。
おつまみにもしたくなるようなチャーシューです。
麺は角のある中太麺。
この四角い麺がスープとうまい具合に絡んで独特の食感と味を演出します。
う~ん。いいランチだった。(´ω`*)
宮崎にまた美味しいラーメン屋さんが増えて嬉しい限りです(*^_^*)
ごちそうさまでした( ^)o(^ )
ちどり食堂
宮崎県宮崎市池内町松尾下2011−1
最新情報をお届けします