★たまには柔らかい麺も乙なものです。『そば処喜八』の天ざる★

上野町でうどん屋さん発見。

そば処喜八

市役所～ニシタチ間にある、ローソン上野町店向かい側の路地を西に行くとあります。

外観から漂う漢らしさ。嫌いじゃない。店内もうどん屋さん。という感じです。

券売機で食券を購入するシステム。優柔不断だからなかなか決まりません。全種類食べたい。

さすがに無理なので天ぷらとうどんが食べられるので天ざるセット大盛にしました。

大きなエビ天2つ、ピーマン、なす、人参、玉ねぎ、おいもの天ぷらが大盛りのうどんの上にびっしりのってます。

冷たいうどんだったので強い歯ごたえを想像していたのですがやわらかいタイプのうどんでした。つゆは濃厚甘辛タイプ。

天ぷらも同じく濃厚つゆに付けて頂きます。サクッと揚がっていて美味しいです。

コシのある、もちもちタイプのうどんではなかったけど、たまにはやわらかいうどんも乙なものですね。と思えた今日のランチでした。

そば処喜八
宮崎県宮崎市末広1丁目4−32
0985-22-1055

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