★こ、この味は!?延岡「ナガクラ」のとんこつラーメン★
昨日は打ち合わせで延岡市に来ておりました。
昼はサクッとラーメンでも♪という訳で国道沿いにあるお店を探していたのですが、
火曜日ってお休みが多いですね(*_*;
一番行きたかったお店「ナガクラ」の前を通ったら開いてました(*^▽^*)
広々店内は掘りごたつ席、テーブル席、お座敷席がたくさん!
どら、どんげなラーメンがあるっちゃろかね?とメニューチェック。
かなりメニューが豊富で驚きました!豚骨、味噌、赤とんこつ、黒とんこつ、濃厚とんこつ、ピリ辛味噌、
黄とんこつ、緑とんこつ、1kgメガ盛り、チャーシューだらけ肉の洗濯岩、冷やし中華、つけ麺などなど。
今日はそんな豊富なメニューの中から肉の洗濯岩を注文!
麺はこだわりの自家製麺。楽しみ(*’ω’*)
肉の洗濯岩は細麺らしいのですが、平打ち麺もきになります。これは替え玉でチェックするしかないな。
注文してちょっとでラーメン到着。
肉肉肉!まるでチャーシューの鬼の洗濯岩や~((+_+))という感じです。
麺はプリシコ食感の細めん。歯ごたえが楽しい。
スープは結構さっぱり!ん?この味はどこかで食べた事があるような・・・。
今まで宮崎ではこの系統のとんこつスープを食べたことが無かったので曖昧ですが、私の記憶が正しければ長浜系のとんこつに近いように思いました。
昔食べた事がある福岡の長浜ラーメンよりさっぱりしていてコクがあって美味しい♪
福岡では博多系、久留米系、長浜系などなど、とんこつラーメンと言えども色んな種類があります。
元祖、だるま、一風堂、一蘭、魁龍、大砲、沖、広瀬、八ちゃん、八、一味、かしい亭、名島亭、丸星などなど(まだまだたくさん行きました(`・ω・´))
私も福岡に住んでたころはいろんなラーメン屋に行きました。
当時宮崎には福岡系の本格豚骨のお店があまりなかったので福岡のラーメン食いて~!となることが多々ありましたが、
最近どんどん増えてきているのでとても嬉しく思ってます(*^▽^*)福岡まで行かんでも食える~♪
でも宮崎ラーメン(栄養軒、きむらなど)もそれはそれで好きです!
こちらナガクラさんは宮崎では珍しい長浜系と思わしき美味しいとんこつラーメンのお店でした。
久留米系、博多系のこってりが苦手な方にはさっぱりした長浜系はおすすめです♪
ごちそうさまでした(*^▽^*)
ラーメンナガクラ 延岡店×長倉製麺所
宮崎県延岡市浜町
0982-20-7996
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