★「花ふく」のレタス巻きと美味しい出汁巻きたまご★
今日は午前中県庁で会議がありました。
ちょうどお昼に終わったので帰り道にランチのお店を探していると「さくら田 花ふく」がランチを始めておりました。
店内は高級感のある料亭。という感じ。カウンターに案内して頂きました。
生簀の目の前に座れました。目の前は魚くん。
お店の方に聞くと5月からランチを始めたとの事です。自家製のふりかけがすでに美味そう。
いろいろ気になるメニューもありましたが結構良いお値段するので、日替わりランチのレタス巻にしました。
日替わりランチの内容はレタス巻き、巻きずし、出汁巻き卵、サラダ、夏野菜のお浸し、あら汁。
レタス巻き、巻きずしは夏にぴったりさっぱり頂けます。
夏野菜のお浸しは冬瓜やナスなどが美味しかった。
そして今日一番のヒットが出汁巻き卵。ふわっふわで薄味だけどうまみがあってすごく美味しい。
これだけ美味しい出汁巻き卵食べたの初めてかも。
食後のデザートに白玉ぜんざいとぶどうが出てきました。甘くて美味しかったです。
宮崎帰省後ランチは花ふくで上品なランチでした。
花ふく
宮崎県宮崎市橘通東２丁目６−３
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