★渡川の原木椎茸を使ったナバ南蛮「若草HUTTE」★

最近、若草通り近く、ハイカラ横丁に隠れ家的カフェ「若草HUTTE」ができました！

こちらのお店は渡川の山師兄弟、今西さんが経営されているお店です。

今日は今西さんのFacebookで「本日限定！原木舞茸ペペロンチーノ」の告知を見て、行ってきました。

お菓子では圧倒的「タケノコ派」なのですが、現実では圧倒的「キノコ派」な私です！楽しみ(*‘ω‘ *)

コンクリ打ちっぱなしのオシャレな店内。シックで落ち付いた雰囲気。
ランチだけでなく、まったりカフェにも良さげです(*´ω｀)

しかも！店内で渡川（美郷町の地域）の野菜や惣菜なども販売しております。

今西さんとこのナバ。食べたひ(´ρ`)

渡川マンマ（美郷町のお母さん集団）の惣菜、旨そう(´ρ`)鶏かわ唐揚げとビールで・・・。

Otto-Otto（美郷町のピザ屋さん）のジェラートも販売しております。

(´・ω・)どら、舞茸ペペロンチーノ注文しようかね。と思った矢先、

「宮崎名物！ナバ（椎茸）南蛮」の文字が飛び込んできました！！

(´・ω・｀)「今西さん、やっぱりナバでお願いします。」椎茸の誘惑に勝てんかったです((+_+))

オーナーの今西さん（兄）とお話しながら待つこと5分。ナバ南蛮ランチ到着！

始めに人参のスープ。

これはスープの域を超えてます。食べるスープ！素材の味を楽しめるスープです！

そしてナバ南蛮！焼きおにぎり、キッシュ、サラダ付き！

野菜がめちゃくちゃ新鮮！ゴーヤにキュウリにとても水水しい♪

ナバ南蛮、まるで見た目はチキン南蛮のようです。

でもちゃんとナバです！椎茸です！

歯ごたえがあって、食べ応えがあって、ごはんにも合う！美味しいナバ南蛮でした！

お肉じゃないのにこんなに満足なんて！！素晴らしい♪

昔「やっぱり猫が好き」というTV番組がありましたが、私は「やっぱりナバが好き」です。

ごちそうさまでした。

若草HUTTE
宮崎県宮崎市橘通東３丁目５ 鈴木ビル

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