★これぞ十割！こういう田舎蕎麦が食べたかった！！日向市「道の駅とうごう」★

先日諸塚に行った際、「道の駅とうごう」にお立ち寄り。

地元のお野菜などがたくさん売ってある直売所です。

中には「詩季彩食堂」という食堂もあります。

が！！この日の目的は持ち帰りのお蕎麦！！
ここ道の駅とうごうで作ってる十割蕎麦！
スタッフのNさんおススメだったので楽しみ！

実は前回立ち寄った際は売り切れてたのでリベンジ！！

たくさんありました～！！！( ；∀；)スタッフさんの分も10個購入！

2個はお家で。

そばつゆ

10割のお蕎麦。

さっと湯がいて、シンプルにネギとかまぼこ。お出汁の香りが良い。

蕎麦をひとくちすすってみると・・・
これよ！！これ～！！このいい意味でぼそぼそ感！
程よい弾力もあり、そばの香りもしっかりあって、お出汁との相性も良くうんま～い！！

良きお蕎麦晩ご飯となりました(*^^*)

また近くに行ったら立ち寄りたい。

ごちそうさまでした。

道の駅 とうごう
宮崎県日向市東郷町山陰２４４−１
0982-68-3072

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