★NEWOPEN!こってり濃厚!博多豚骨のお店が都城にオープン「一骨入魂」★
昨年福岡に何度か行っておりましたが「春日市」あたりを通るたびに気になっていたお店「一骨入魂」がなんと都城市に移転オープン!
との情報を頂いたので早速本日、ラーメンを食べるために都城まで行ってきました!!
11:30過ぎでしたが満席!!20人待ちくらいでした!
かの有名な「博多だるま」からも開店祝いが届いてます。
ネットで調べたところ「だるま」の会社さんで修業されていた?ぽいです。
~ランチ関係ないけど私小話~
「博多だるま」といえば、昨年「博多だるま」にはじめて行ったのですが、
たまたま福岡のテレビ番組「ももち浜S特報ライブ」が「チャーシューおにぎり」の取材に来ており、
美人女性キャスターの「小野彩香」さん(宮崎出身)に話かけて頂きました!!( ゚Д゚)わ~い(右の方)
なんと小野さん、過去にはめざましテレビのお天気お姉さんもされていたそうです!
小野さん「今日はどこから来たのですか?」
『宮崎です~(‘ω’)』
小野さん「私も宮崎なんです~!生目出身なんです~!」
『え!?そうなんですか~(´ω`*)デレデレ。ちなみにこれっていつ放送されるんですか?」
小野さん「〇日の〇時くらいからの予定です~!」
『わかりました~!見れたら見ますね~!』というやり取りをさせていただき、
その後福岡に行く予定何もなかったけど、その日に無理やり出張を入れ、再度福岡へ。
ワクワクしながらテレビにかじりついて、
多分この時間だろう。という時間なったところで
(^^)「お?!福岡のテレビデビュー!そろそろ来るかな!?」
テレビ『今日は急遽「ゆず」のお二人が来てくれたので今からスタジオ生出演でーす!」
・・・(ToT)/ゆず・・・
という事がありました。
~小話終わり~
40分ほど待ってやっと呼ばれました!すごい賑わい(‘ω’)
めちゃおしゃれなカフェ風な店内。
ラーメンメニューは漢らしくこだわりのとんこつベースラーメンのみ。
.ごはんものや餃子などおつまみは少しあります。
もちろんこだわりの「らーめん(650円)」チョイス。
お漬物を食べながら待つこと3分。
やってきました。とんこつ。シンプルないでたち。
スープは想像以上に濃厚。「だるま」よりも濃厚に感じる!!!
「だるま」よりも「八」(久留米)「八ちゃん」(大宰府)系に近いかも!?(曖昧)
とにかく豚骨独特の甘みが強くて濃厚でパンチがあって旨い!
麺はぷりぷり極細麺。
これがスープに絡んでたまらんとです。
チャーシューも、とろっとろプルプル。最高の塩梅。
好みは分かれると思いますが濃厚な豚骨が好きな方がきっと好きなはず!!
替え玉もしてみましたが最後は食べ切らんくらい満腹になりました( ^)o(^ )うぷぅ。
「一骨入魂」は都城にできた「本場博多」の味が楽しめる新しいラーメン屋さんです!
という感じで今日は午前はEさんところでオイル交換。
午後から都城にラーメン。と仕事もせんと遊んでいたので、
深夜まで仕事をする羽目になるのだった。。。( ;∀;)
でもまあ美味しいラーメン食べられたから全然OK!!( ^)o(^ )
ごちそうさまでした(^O^)
HAKATA TONKOTSU 一骨入魂
宮崎県都城市鷹尾5丁目4342−7
0986-58-8885
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