今日は時間が無く、サクッとランチ。
うどんなら早いだろうと思い、昔からあったであろう「ながやま」というお店に訪問。
場所は市内から行くと大島通線をフェニックス動物園方面にずーーーっとまっすぐ行ったら右手にコスモス薬品があるのでその少し手前くらいです。
義喜さんの実家の近くで、子供のころからこの辺散歩してましたが初めて来ました。
お店は昔ながらの古き良きうどん屋さん。という雰囲気。
メニューはいたってシンプル。
たぬきうどん380円から。
今日は肉うどん580円を注文。
注文から7～8分かかるそうです。
正直、宮崎の昔ながらのうどん屋さんで満足した経験があまり少なく、今日もそこまで期待してなかったのですが、、、
予想の斜め上！のうどんがやってきました！
見た目は普通な肉うどん。
ですが、このうどん。もっちもちふっわふわ。
水分を完全に含み切った感じだけど伸び切ってるわけではない。
このもちもち感、ふわふわ感、どこかで。。。
もしかしたら「牧のうどん」のやわ麺に似てるのかも、、、
宮崎でこんなもちふわ系に出会えるとは。
出汁は優しめ。さっぱり。
お肉は食べ応えよし。
とにかくうどんの麺が久しぶりの出逢いだったので、
次回は「うどん大盛り」で注文しよう。
ごちそうさまでした(*^-^*)
ながやま
宮崎県宮崎市大字新名爪１１３７−１３
0985-39-5481
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