昨日TENSONCOFFEEに行った帰り、ドンキ1Fでラーメン屋が今日からOPENすることを知り早速行ってきました(´ω｀*)
おお、にぎわってる。
お店の名前は「香来」
京都からやってきたラーメン屋さんとの事。ベテランぽい雰囲気のスタッフさんは多分京都からの助っ人スタッフさん。
初日なのにオペレーションもめっちゃしっかりしてます！
ラーメンは730円から。
豚骨と鶏ガラのらーめん、
台湾ラーメン、
台湾まぜそば
屋号の香来麺の4種類がメインのようです。
初回はデフォのラーメンを注文。
注文後もやしがやってきました。ほんのり出汁の効いたもやし。美味しい(*´ω｀*)
こちらがノーマルのラーメン。
スープを飲んでびっくり＼(◎o◎)／！！
鶏ガラがしっかり効いていて、あとからほんのり臭みのない豚骨の旨味がやってくる。
背油でこってり感も強調されており、さっぱりカツこってりな醤油ベースのラーメンです！
麵も合う！中細のプリプリ、しこしこの麵！
チャーシューは薄切りのチャーシューがたっぷり♪
これはレベル高い！
宮崎に今までにない？少ない？醤油系ラーメンでした。
ごちそうさまでした( ^)o(^ )
元祖熟成細麺 香来 宮崎ナナイロ店
宮崎県宮崎市 橘通西３丁目１０‐３２ 宮崎ナナイロ 東館1階
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