久しぶりに炭火焼が食べたい！と思っていろいろお店探し。
ずっと気になってたお店「生目台入口」に行ってきました！
場所は百姓うどんの通り、生協のすぐ近くです。
店内飲食ももちろんできますが今日はテイクアウト。
ももの炭火焼とタタキを購入。
注文時「一本でいいすか！？」と言われるところ見るとこれはもしや、、、
やっぱり本格的な骨付きももの炭火焼！！
バラシでお願いしてたので一口大にばらしてあります♪
こちらはタタキ
ネギ、生姜、多分柚子胡椒？などピリッと刺激的なタタキ！
噛めば噛むほど甘みと旨味が！鶏の旨味がどんどんあふれてきます。
これは良きです( ^)o(^ )
炭火焼、お店によって特徴がいろいろ違うので楽しい♪
こだわりがあるお店に出会えると嬉しくなります。
ごちそうさまでした！
生目台入口
宮崎県宮崎市大塚町地蔵田４６２１−１
0985-54-1655
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