★器まで楽しめる。大人の隠れ家的懐石料理のお店「しゃぶしゃぶすき焼き懐石後藤」★

1年に1度?親孝行?を兼ねて母も姉もつれて家族ごはん。

橘通沿いひときわ綺麗なKYビル

3階の「しゃぶしゃぶすき焼き懐石後藤」

こういう大人のお店は慣れてないのでいまだに緊張が走る。

今日は奮発して3000円のコース(ホットペッパーポイントが火を噴く!!)

はじめに焼き野菜。

胡麻ダレ、塩、オリーブオイルで素材の味を楽しみながら頂きます。

牡蠣の煮物、ゴマ豆腐

お刺身、大きな器に綺麗に盛り付けられてる。

一人一人器が違うこだわりっぷり

お刺身は新鮮で非常に美味。

カンパチの雲丹焼き。

メインは黒豚のしゃぶしゃぶかすき焼きか選べたので私はすき焼きに。

ひとりひとりお鍋が違うのはこのご時世にも嬉しい。

黒豚のロースとバラ。それにたっぷりのお野菜。

すき焼きには春菊、しゃぶしゃぶには水菜。

火が通りにくいお野菜から順に入れていきます。

黒豚のすき焼き。これはうまくないわけがない。脂とろける黒豚。しっかり肉のうまみと甘みが広がるぅ

しめはご飯とお新香ととろろ。

選べるデザートピスタチオアイスをチョイス♪

3000円はリッチですが記念日や会食などには重宝しそうな大人のお店でした。

たまの親孝行ちゃんとなったやろうか、、、

1500円のお魚しゃぶしゃぶもおススメらしいです(*^^*)

ごちそうさまでした(*^▽^*)

 
しゃぶしゃぶすき焼き懐石後藤
宮崎県宮崎市橘通東3丁目2−5
0985-26-2533

 

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Author: ひじり~

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