★こしのある細いうどん「手打ちうどんげん天」のたぬきうどん★
良い天気なので自転車でぷらぷらしてたら公立大の近くに気になるうどん屋さんを発見。
げん天
お昼前からお客さんが多いです。
美味しそうなセットもありましたが気分はうどん気分。たぬきうどん大盛りにしました。
透明感のある細めんうどん。スープも澄み切ってます。
麺は手打ちうどんとの事。細めんですがしっかりコシがあります。
出汁も濃すぎず薄すぎず好きな味の出汁でした。
宮崎には珍しい細めんのうどん美味しかったです。
個人的にはもちもちの太いうどんが好きなのですがたまにはこんな細めんもあり。と思わせてくれるうどんでした。
手打ちうどん げん天
宮崎県宮崎市花殿町8−41
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