★高菜食べてしまったんですか!?私語・携帯・子連れ禁止!?あの有名ラーメン店に行ってきました★
宮崎に美味しいグルメを持ち帰るために!?昨日からまたまた福岡出張です。
お昼はここに行こうと決めてました。
そのお店は「高菜食べてしまったんですか!?」でおなじみ??
携帯電話即退場!!
私語も度が過ぎると即退場!!
子連れは入店不可!!
店内キョロキョロ即退場!!
一見さんお断り!!
スープより先に麺を食べたら即退場!!
ラーメンを食べる前に辛子高菜に手をつけたら退場!!
という噂のあのお店に行ってきあました。
き、緊張するぜぇ(;゚д゚)ゴクリ…
11:40頃すでに行列が。
ん?お店の看板どこにあるの??
こちらのお店看板はなく、この青いバケツが表に出ているときは営業中らしいです。
看板のないラーメン屋、そしてルールが厳しいラーメン屋。こだわりを感じます。
12:00ごろに入店できました!
さて、ここからは文字だけのレポートになりそうだ・・・
と思っていたらなんと店主さんの心変わりがあったのか、つい最近撮影OKになったようです!よかったー(*^▽^*)
店内はカウンター席とテーブル席が多数あります。
スープの前に食べると退場の高菜トラップ。高菜価格高騰により辛子高菜はなくなったようです。
今日は通常のラーメン(700円)を注文。相当濃厚らしいので楽しみ(`・ω・´)
5分ほどでラーメン到着。
ほほぉ~、確かに今までに見たことがないような白濁したスープ。スープの表面には油膜が貼ってます!!
厳しいルールはなくなったといえど、やっぱりまずはスープから。
ひとくちスープを飲んでみると、驚愕!!濃厚なスープ!!
マイルド、まろやか、濃厚な甘味とうまみ、トロミも感じます!とんこつ独特の良い意味で濃厚豚骨の臭みもあります!
麺は福岡のラーメンにしては少し太めな中細麺。
持ち上げた瞬間湯気が!ぷりぷりもちもちな麺です!
とろとろチャーシューもうまい。
全体的な印象としてはスープが濃厚!濃厚すぎる!
スープを飲み切れてない方も多かったです!
私も美味しいけど、濃厚さに途中きつくなりましたが店主さん命のスープ!飲み干してきました。
好みがかなり分かれると思いますが濃厚豚骨好きな方はきっと好きだと思います!
現在は厳しいルールもなく普通に入店できますができれば殺伐時代にも一度行ってみたかった・・・。
ごちそうさまでした(#^^#)
博多元気一杯!!
福岡県福岡市博多区下呉服町4−31
090-1362-4311
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