★甘く濃厚かつさっぱりしたとんこつラーメン。福岡市南区「鳳凛」★

ラーメン

ラーメンとうどんを極める為に福岡に来ておりますが、

昨晩は一蘭系のラーメンで有名な「鳳凛」に行ってきました。

福岡のとんこつラーメンは分類分けすると

・博多系

・長浜系

・久留米系

・一蘭系

に分けられるのか??な??

わかりませんが、本日は一蘭系のお店。

食べ〇グを見ていると、全然違う久留米のお店の事ですが、

「ラーメン680円だったらもうリピートする事はないでしょう」

などビシバシ書かれてました。

ちょっと前の福岡県民にとってうどんは250円くらい、ラーメンは400円くらいってのがデフォルトだったのかな?

私が若い頃久留米にいたころも、久留米のラーメン屋さんは350円~500円くらいがほとんどでした。

でも一蘭系はちょっぴり高いイメージ。

こちら鳳凛も650円。でも一蘭博多駅は890円だったから安く感じる・・・。

今日はラーメンを注文。

 

見た目シンプル。これがいい!秘伝のタレはオリジナリティある感じ。

スープ旨い!一蘭にそっくり!でも結構さっぱり♪

チャーシューは柔らかとろけるチャーシュー♪

麺はもちろん極細麺。麺が特徴的で結構小麦の味がしっかりする麺でした!

宮崎には少ないこっち系統のラーメン屋さん。

しっかり学んで宮崎に持ち帰らねば・・・。

ごちそうさまでした(*´ω`*)

 
らーめん屋 鳳凛 長丘店
福岡県福岡市南区長丘5丁目16−4
092-408-5599

 

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Author: ひじり~

ひじり~です。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。 お問合せは下記LINEからお願いします。 https://lin.ee/2HYckYN 宮崎の婚活・結婚相談所の中の人です。 宮崎で本気で出会いをお探しの方は縁活みやざきへ♪ https://www.enkatsu.link/

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