今日は公立大の近くのラーメン屋「麺処村尾」に初訪問。
まだオープンしてそんなに時間も経っていないようで店内も綺麗です。
いろいろラーメンの種類があるようですが、「村尾の原点ともいえる基本の一杯」事、元ラーメンにしてみました。
元ラーメン。白濁したスープ。
とんこつだけかと思いきやカツオ出汁のような香りがします！
麺は超細麺！揖〇乃糸レベル！宮崎でここまでの細麺食べられるお店は少ないので貴重です。
細めんだけどぷりぷり食感。ここの細麺好きです。
とんこつだけじゃない色んな旨み出汁が出ている美味しいとんこつラーメンでした。
麺処村尾
宮崎県宮崎市船塚２丁目１７４
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