今日は港近くの誰もが！？気になってる！？お店に行ってみたところ、
中からおじさんが「( ´ω`X( ´ω`X＜ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ」という感じでジェスチャーされたので別のお店探しの旅に。
城ヶ崎エリアにはまだ行ったことが無いお店が多々ありました！
今日は城ヶ崎にあるふくろう茶屋でランチ♪
店内は大きなテーブル席2つと座敷席があります。
メニュー表に「材料は国産を使ってます！！」と素材へのこだわりが記されております。
「小麦は本場讃岐より取り寄せてます。ただ、オーストラリアとブレンドしてうどんに合う小麦に仕上げてます」
正直なうどん屋さん、好感が持てます(´ω｀*)
梅うどんがおススメらしいのですが、うどんの味が楽しめる釜揚げにしました。
釜揚げは10分位かかるとの事。お茶を飲みつつ待つ事10分。
かまあげうどん。見た目シンプル。これが良い。
この立ち込める湯気。食欲をそそります(´ρ`)
つやつやした綺麗なうどんをつゆにつけて頂きます。
コシのある讃岐うどんを想像していたけどやわらかいうどん。
ほんのり香る小麦の甘さが際立つ優しいうどんです(*´▽｀*)
個人的にはもう少しコシが強い方が好きですがこれはこれであり。と思える美味しいうどんでした。
ごちそうさまでした(^○^)
ふくろう茶屋
宮崎県宮崎市城ケ崎２丁目９−７
0985-52-3613
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