新規オープンのお店を探していたらタンみやのWEBサイトに
青葉町にできた新しいラーメン屋さんの記事があったので早速行ってみたところ！準備中( ；∀；)
不定休との事で今日はランチお休みだったぽいです。
もうお腹はラーメンモードだったので、そのまままっすぐイオン方面、市場の中にある屋台骨に行ってきました。
ひっさしぶりにきました。
表には・・・なんだか見た事があるイケメンなお兄様の写真が・・・。
某タウン誌の営業の方・・・最近お会いしてないな・・・。
広々店内、昔はコの字型のカウンターだったように思いますが、現在はテーブル席が多数あります。
店内の券売機で注文。このご時世にラーメン500円は嬉しい(*^_^*)
宮崎ラーメンと博多ラーメンが選べますが、やっぱり屋台骨といえば博多ラーメンでしょう。
注文後すぐにラーメンがやってきました。
完璧なビジュアル。無駄がない。
チャーシュー、ネギ、白濁のトンコツスープ。
ひと口すすると、美味い。濃厚こってり、甘くてクリーミーなスープ。
大きなチャーシューは二枚、口に入れるととろっととろけます。
麺は細めん。これが博多ラーメンに合う。ぷりぷり。そしていい意味のぼそぼそ食感。
替え玉してーーーー(； ･`д･´)
と思いましたが今年こそは私の身長に対する平均体重76kgを目指しているので我慢しました。
食後5分後位に「意外と替え玉せんでも満腹なってたな・・・」ってなる事ありませんか？
でも食事中はめちゃくちゃ替え玉したくなるんですよね～(=_=)
今年の目標は腹八分目にしてみます。
ごちそうさまでした(^○^)
ラーメン屋台骨
宮崎県宮崎市新別府町雀田１１８５ 中央卸売市場内
0985-28-2945
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