暑くなってきたので冷やし中華を食べよう。と一番街を抜けた先のローソンの目の前にある東天閣に行ってみました。
東天閣では冷やし中華ではなく冷麺という名前で提供しているようです。
ランチは2品選べる中華ランチ800円と日替わり麺ランチ950円、夏には冷麺1000円、炸醤麺850も始まるとの事。
冷麺800円くらいかなぁ～と思っていたのですが予想外に1000円。
もう冷やし中華モードだったので冷麺を注文。麺は手打ちとの事！楽しみ。
麺と具とたれが別盛りで出てきました。
麺は透明な細めん。具も豊富、エビが存在感あります。
具を全部乗せて、その上からタレをかけて頂きました。
一口食べてびっくり！麺がもちもち。超細めんなのにもちもち。
具やタレに関しては結構オーソドックスな冷やし中華の味。
ただ麺がたまらん。もちもち。もちもち。ずっと食べ続けたい。となりましたがあっさり完食。
もっと麺が食べたい、と思える美味しい冷麺でした。
中華料理 東天閣
宮崎県宮崎市千草町８−４
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