今日は和知川原のタイ料理屋さんマンチーズに初訪問。
スシロー大工町の交差点をUMK方面に徒歩5分程の所にあります。
入った瞬間ココナッツや香草などの香りがすごい。
お席はカウンター席とテーブル席があります。
メインメニューはパッタイ、フォー、ガパオライス、グリーンカレーがあります。
この日はバジルが無く、ガパオができないとの事。
という訳で月替わり？メニューのタイ風油そばを注文、サラダとスープのＡセットも追加。
味の変化が楽しめるタイ料理屋さんでおなじみ4つの調味料も完備。
タイ風油そば、サラダ、スープのＡセットがやってきました。
エビ大きい！ゴロっっと入ってます。エビぷりぷりです。
そして大盛りのパクチーやお野菜。
鼻を抜けるパクチーの香り最高。パクチー追加したい位美味いです。
平たく大きい太麺はコシがあって良い歯ごたえ！もちもち食感。
味の変化も楽しみましたがどれも合います、唐辛子＆お酢の組み合わせは特に好き。
パパイヤのサラダは初めての味。
ザクザクの新食感。なんとも言えないおいしさ。追加注文して正解でした。
普段なかなか食べる事ができない本場の食材を使った本格的なタイ料理のお店でした。
自然派タイレストランmunchies -マンチーズ-
宮崎県宮崎市 和知川原3丁目1番地
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