★北海道物産展で食べた「あじさい」の味噌ラーメン★

ラーメン

毎度のことながら異様な熱気を放つ北海道物産展にきてみました。

美味しそうな海の幸が多いです。

テイクアウトも考えましたが飲食ブースで出店していたラーメン屋「あじさい」に行ってみました。

ひげの似合う店員さんの迫力がすごい。活気があります。

塩、味噌、しょうゆとありましたがやっぱり北海道といえば味噌かな。ということで菜麗新白味噌ラーメンを注文。

具だくさん。チャーシュー、背脂、玉子、メンマ、ネギ、玉ねぎ、白菜が入り。

若干塩辛いスープですが野菜との相性はバツグン。

麺はちぢれ麺かと思ったらストレート麺でした。

久しぶりに味噌ラーメン食べましたが結構濃い味ガツンと系のみそラーメンでした。

 

宮崎山形屋
宮崎県宮崎市橘通東3丁目4−12

 

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Author: ひじり~

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