★ランチは塩サバ定食のみ！じゅわっっと溢れる脂ののった塩サバ「真」★

今週いっぱい福岡(*_*)

こうなりゃ福岡の有名店食べつくしてやる！というわけで
今日の仕事場＆食事処を探してぶらり旅。

福岡の重要文化財「福岡市赤煉瓦文化館」

こちらを現在「エンジニアカフェ」コワーキングスペースにリノベーションして
無料で誰にでも貸し出してるっていうんだからすんごい。

意識低い系の私ですがマックブックの方々に混ざって
午後からここで仕事しよ～っ。

と思いこの周辺でランチ探訪。

ちょうどエンジニアカフェの裏手をふらついていたら、やけに行列が・・・。

なんやなんや！？と思って行ってみたら

「博多名物鯖の真」というお店の列でした。

なんと！こちら鯖の真はランチメニューは塩サバ定食のみ。

私も並んできました。

OPEN前にも関わらずこの行列。

11時ちょうどに私も案内してもらえました。

店内はカウンターとテーブル席が20席くらい。

テーブルしか空いてなかったので当然相席。

やっぱり店内にメニューはありません。金額もわかりません（ドキドキ、ちゃんとお金持ってたけ？）

しばらくすると塩サバ定食到着。

こりゃこりゃもう見た目からたまらんですわ♪

パリっと焼けた塩サバ、熱々の味噌汁、冷ややっこ、お新香、つやつやのご飯。

見るからに脂のってます！という感じの塩サバ。

ふわっとした肉厚なサバ、皮はパリっと。

口に入れた瞬間、脂じゅわぁ～～。そして炭火の香りがふわぁ～。

どうやら炭火焼のようです。

これは確かに旨い。

味噌汁もご飯も美味しくてほとんどの人がお替わりしてました。（ご飯3回まで無料との事）

満足～な塩サバ定食でした。

さて、恐怖のお会計・・・。900円でした(^o^)ほっ。

福岡で塩サバ定食食べたいときはここだな。と思える美味しいお店でした。

ごちそうさまでした(*^-^*)（チキン南蛮が恋しくなってきた）

真
福岡県福岡市中央区天神１丁目１５−３
092-712-0201

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