今日からカリーノ近くの台湾ラーメン屋さんがオープンしてました。
「名古屋ラーメン福福」
もともときっちょううどんがあった場所です。
店内の作りは以前のきっちょううどんの時のまんまです。
清武のきっちょううどんも福福になっていたので、もしかしたらきっちょううどんの会社が関係してる？
メニューはラーメン、激辛ラーメン、台湾ラーメン、まぜそばがあります。
今日は台湾ラーメンにしてみましたが注文してすぐ台湾まぜそばにすればよかった。と思ったけど時すでに遅し。今度食べよう。
台湾ラーメンは甘辛いひき肉、ニラがたっぷりです。
レンゲですくってみると、ひき肉の多さがわかります。
スープは酸味とコクがあって美味しいです。
辛麺とかに近いけどコクのある辛麺のスープみたいな感じです。コチュジャンの風味が強いのかな。
麺は中太麺。オーソドックスなラーメンの麺。という感じです。
ラーメンと一緒に餃子も頂きました。
表面パリパリ。お野菜たっぷりの餃子で美味しかったです。
久しぶりにがっつり糖質食べたな。やっぱり糖質は旨し。
名古屋ラーメン 福福
宮崎県宮崎市橘通東４丁目６−２７
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