昔婚活に参加していたTちゃんという方から、
「錦のうどんが美味しい！」という情報を頂いてから
何だかんだ3年くらい行けてなかったのですが
やっと先日行ってきました！！
清武の医大の近くにあります！
※なぜかカメラが不調で写真が残ってない( ；∀；)
外観はGoogleマップさんの画像をお借りしてます。
14時頃だったのにめちゃ賑わってる！
店内はBGMもなく殺伐としてますが、
これこそ、うどんに集中する為の雰囲気！なのか？
この日は冷やし天ぷらうどん（730円）を注文。
お店の方「15～20分程かかりますが～」との事。
こだわり凄そう！そんな言われたら俄然期待が高まる！！
天ぷらがてんこ盛りのうどんがやってきました！
海老が二尾、そしてレンコンや色んなお野菜がたくさん。
天ぷらはサクッとふわっとめちゃくちゃうまい(*´ω｀*)
そしてうどんは・・・
もっちんもっちん！！これは確かにうまい(*´ω｀*)
Tちゃんが唸るのもうなずける！！
讃岐でもない、宮崎でもない、私の知識ではこのもちもち感は福岡系？
な讃岐より柔いけど、弾力ともっちもち感は半端じゃない！
これは近くにあったら通いたい！！
と思える美味しいうどんのお店でした(^^♪
ごちそうさまでした(^○^)
うどん錦
宮崎県宮崎市 清武町今泉丙5−15
0985-84-0805
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