今日は体調不良。
うどんやおじやなどやわらかいものが食べたい・・・。
どちらも食べたい。でもなかなかうどんやおじやが同時に食べられるお店なんてそうそう・・・ありました。
宮崎駅のナフコ家具館のとなりにあるお店「慈泉庵」
慈泉庵オリジナルメニューのおじやどんがあったので注文。
おじやどんはエビ、えのき、しめじ、三つ葉などの具材が入ってるとのこと。
しばらくするとあつあつの鉄の鍋に入って出てきました。
蓋オープンすると、ごはんとうどんがいい感じにくたくたによく煮込まれております。
うどんやわやわ。ごはんもトロトロッとしております。
出汁も優しくて本日の私にはちょうどいいお味。
途中で小鉢に入っているゆずの皮を入れると、味の変化も楽しめます。
心も体も温まるおじやどんでした。
手造りうどん・そば 慈泉庵
宮崎県宮崎市宮崎駅東３丁目7−1 竹迫アパート
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