★宮崎の野菜を堪能！橘通り沿いの『bio cafe』★
なんと！？わたくし、この度、『地球の歩き方』様からのご依頼で、
『宮崎特派員・トラベルライター』になる事が決定しました！！Σ(ﾟДﾟ)
地球の歩き方の担当者様がブログを見て下さっていたようで、お声をかけて頂きましたΣ(ﾟДﾟ)
ちと荷が重いですが頑張ります。
これから宮崎の紹介を地球の歩き方でもちょくちょく配信していきますので、たまにはご覧頂けると嬉しいです。
宮崎ならではのグルメ情報、珍スポットや珍名所などありましたら取材に行きますのでお教えくださいm(__)m
そんな今日のランチは、まさに宮崎の良いところがぎゅっと詰まった美味しいランチ！
橘通り沿い、九州電力内にできた『bio cafe』に初訪問♪
オープン当初はお客さんが多いだろう。と、あえて3か月程避けておりましたが、
今日も11時頃からぞくぞくお客さんがやってきました！
店内はさすがベルエポックグループ！オシャレ！インスタ映えしそうな店内です♪
外のテラスは開放的。
メニューはアラカルトもありますが、もちろん目的はビュッフェ。
『宮崎で育てられる野菜そのものの美味しさを、biocafe風に手を添え、その魅力伝えたい。』
これは期待！bioビュッフェを注文。
ドリンクバー付き。ドリンクバーは紅茶やコーヒーがあります。
お水がデトックスウォーターなのも女子受け◎
サラダ、トルティーヤ、キッシュ、ラタトゥイユ、などお野菜メインのメニューから、
鯛名町の鮮魚のカルパッチョ、赤魚のポワレ、赤豚ロースのクリーム煮など、お肉やお魚メニューもあります！
ドリアやごはんもの、うれしいたまごもあります。
野菜たっぷり。彩鮮やかです。
食べた感想、どれもこれも新鮮で美味しかったです！（小並感）
本当にお野菜は新鮮でシャッキシャキだし、カルパッチョも新鮮、
赤魚も肉厚でほくほく。赤豚ロースはほろほろにとろけました！
しばらくすると本日のパスタも登場！海鮮パスタです！
キッシュとパスタも食べてみました、ついでにお肉お魚おかわり。
麺はアルデンテでイカ、あさりの歯ごたえと風味が良くて旨い！
おなか一杯になったけどまだ〆が残ってます。
〆は『ＴＫＧ』です(`・ω・´)
ごはんは玄米。玉子は小林の『だまって食べて魅卵ね』。
美味しくない訳がない。かっこんで食いました！！
食後はお紅茶でホッと一息(*´ω｀)
本当にどれも美味しくて体が喜ぶ、そんなビュッフェでした。
ごちそうさまでした(^○^)
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