★絶品!「博多料亭 稚加榮(ちかえ)」の和定食★

今日は福岡に出張に行っておりました。

前々から行きたい行きたいと思って行けてなかった稚加榮(ちかえ)に行ってきました。

場所は西鉄天神駅から徒歩10分程度赤坂の近くにあります。

ここは夜は結構良いお値段のする料亭なのですが、お昼のランチはリーズナブルな価格で食べられるので有名。

11時頃でしたが満席。でもすぐに案内してもらえました。

ランチは和定食とそば定食が選べます。初稚加榮は和定食にしました。

目の前は生簀だらけ。そして魚だらけです。板前さんが目の前で魚を上げております。迫力あるなぁ。

しばらくして和定食がきました。こちらもすごい迫力。

お刺身、天ぷら、魚の煮つけ、揚げ出し豆腐、茶わん蒸し、お新香、カニの味噌汁、ごはん付き。

茶わん蒸し、あつあつ、ぷるぷる、鳥、銀杏、椎茸などが入ってます。出汁が旨い。

揚げ出し豆腐は、白髪ねぎ、生姜がのってます。餡も上品な味わい。

煮つけは、甘く、濃い味ですが、しつこさもえぐみもなく食べやすい味です。

カニの味噌汁はカニ出汁が良く出ております。

天ぷらはえび、キス、ピーマン、サツマイモ。衣が程よい甘さでサクサク、ぷりぷりです。

お刺身はカンパチ、タイ、マグロ。どれも新鮮!

カンパチもタイもごりごり、もちもち食感。マグロは赤身かと思いきやトロでした。

そして稚加榮といえばやっぱりこれ!チューブの明太子が食べ放題。なんと購入すると1本840円する明太子が食べ放題です。

ごはんにたっぷりかけて頂きました。

粒がぷちぷち。味もいままで食べた明太子の中でも好きな味。これはごはんが進みます。

すべての料理が上品で間違いない美味しさ。さすが料亭の味という感じでした。

これだけの内容でランチは1400円!

福岡に行ったらぜひ食べてもらいたいランチです。

 
稚加榮 福岡店
福岡県福岡市中央区大名2丁目2−17

 

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Author: ひじり~

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