★福岡の超有名ラーメン屋さん「だるま」の歴史を感じるとんこつラーメン★

ラーメン

今日はとある打ち合わせがあったので、
天神のすぐ近くにある有名ラーメン屋さん「だるま」に行ってきました。

 

 

お昼過ぎてたのにめちゃくちゃ人が多い!

食券制です。ラーメン700円。。。まあ人気店だしそんなもんか。

今日はチャーシュー麺をチョイス♪チャーシューおにぎりも♪福岡ではチャーシューおにぎり流行ってるのかな?

表面は油膜が張ってます!

かなりこってり??と思ってスープを飲んでみたところ意外とあっさり!

醤油感は結構強いけど、とんこつ感、こってり感は意外とあっさり目!!飲みやすいスープ。

チャーシューはほろほろとろける(*´ω`*)

麺はこのスープにベストマッチの極細麺。

なるほど、昔ながらの博多のラーメンという事か。

最近は進化系ラーメンも増えており、ラーメンも進歩しておりますが、
原点もわすれちゃいけない、と思える昔ながらの名店でした。

ごちそうさまでした(*^_^*)

博多だるま 総本店
福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目8−25
092-761-1958

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Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

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