★母さん煮とは！？「都城まるた食堂」のチキン母さん煮定食★
今日は都城に行ってました。せっかくなので都城でランチをしようとネットで検索。
カレー倶楽部ルウ、レストラン朝霧、ラーメン一徹などいろいろ行きたいところがありましたが定食気分だったので「まるた食堂」というお店に行ってみました。
11：30に着いたのに店内満席。12時前には行列ができておりました。
どうやら超人気店に来てしまったようです(;´･ω･)
メニューがすごく豊富です。中でも気になったメニューがチキン母さん煮定食。いったいどんなもんやと注文。
定食を見てびっくり！量が多い。そして行列の理由が食べてわかりました。
美味い。すべての料理が丁寧で上品な味付けになっております。
チキン母さん煮はチキンカツを大根おろしと和風出汁で煮込んであり、玉ねぎやかまぼこ、エノキの佃煮などがのってるみぞれ煮込みです。
揚げ物なのにさっぱり食べられます。
量が多いけど、どんどんお箸が進みます。満腹になりながらも完食。
こんなに上品な味付けの料理を食べるのは久しぶりでした。他の料理もすごく食べてみたくなりました。
まるた食堂
宮崎県都城市吉尾町６２２０
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