★広島通り「Bob Jordan」の幻のペペロンチーノ★

パスタ

広島通りで気になるお店を発見。

ブティックかサロンかと思ってたら飲食店でした。

店名はBob Jordan(ボブジョルダン)

広島通り入ってすぐ、ライフのパンの向かい側にあります。幻のペペロンチーノが食べられるそうです。

店内、雰囲気良すぎます。『あ、コレ、自分来たらあかんやつや』というくらいおしゃれな装飾と雰囲気で若干戸惑ってます。

でも大丈夫!気さくで美人な女性スタッフさんお2人が丁寧に案内してくださるので初めてだったけど大丈夫でした。

12月からランチ営業を始めたとの事。お店は3名の『海の男』と呼ばれる方がオーナーさんのようです。

ランチは幻のペペロンチーノとカレーから選べましたがペペロンチーノをチョイス。

ペペロンチーノは細いタイプのパスタ。

茹で加減はもちろんアルデンテ。ニンニクたっぷりでオリーブオイルもたっぷり。

塩にもこだわってるらしく体に良い塩を使ってるとの事。

食事中お店の方から『初めての方にはワインを試飲サービスしてます』と言われたのでありがたく試飲させて頂きました。

ライトボディな感じ。甘くてさらっとしてて飲みやすかったです。

更に今日だけサービスです。とフルーツも頂いてしまいました。

雰囲気も良くて記念日デートなどでもおススメです。

 

Bob Jordan
宮崎県宮崎市広島1丁目4

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Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

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