★天満橋の近く「らーめんどかどか」の背脂たっぷり白ラーメン★

ラーメン

今日は天満橋の南側から降りてすぐのところにあるらーめんどかどかに行ってきました。

14時過ぎてたけどお客さん多い。これは期待。

ラーメンメニューは純(普通)、みそ、赤(ピリ辛)、黒(揚げニンニク)、白(背脂)があります。

一番人気らしい白を注文。

このビジュアル、背脂。見るからにこってり。

スープを飲んでみると、思ったよりさっぱり。あっさり醤油とんこつに背脂たっぷり!という感じです。

あっさりだけど味は濃くてガツンと来ます!美味しいです。

麺は中細のストレート麺。つるつるっとした食感。

このスープと合ってます。相性抜群。

チャーシューは持ち上げると崩れるくらいほろほろに煮込まれてます。

あぶらが甘くて口の中でとろけていきます。

全体的にバランスが良く、美味しいラーメンでした。

ラーメン どかどか
宮崎県宮崎市福島町3丁目27−1

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Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

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