★圧力で茹でる超もちもちうどん!「圧力釜揚げうどん かつみ屋」★

うどん・そば

またまた福岡にとんぼ帰り。この日は佐賀県鳥栖市に行ってきました。

鳥栖もたくさんの思い出がある地域です。

ちなみに私がランチブログにハマったきっかけは久留米・鳥栖エリアのグルメを紹介するブログ。

辛口ブロガーの〇じさんや女性ブロガーい〇りさんのブログを良く見てたなぁ~~(*´ω`*)

とそんなこんなで私も影響されランチブログを初めてしまった今日この頃。

そのブログでも紹介されていて10年以上前から気になっていたうどん屋さん「かつみ屋」に行ってきました。

 

お昼時を過ぎても店内はほぼ満席。

メニューは340円のかけうどんから、880円のよくばりうどんまでありますが、

推しを強く感じた栖鳥かま玉(730円)にしてみました。

鳥栖はかしわ飯なども有名なので、かしわのうどんかな??と思っていたら!

鳥皮~!!!ちゃんとメニューにも書いてあった~~!!!

まあ気を取り直して一口!

甘い!甘辛い!結構パンチのある鳥皮。

おつまみにもよさそう。

でもメインはうどんでしょう!

うどんは、、、これは、、、、凄い、もちもちが過ぎる。

他のブロガーさんがおススメするだけある。

噛んだらもちもちぷりぷり弾力でうどんが跳ね返ってくるようです!

熱いうどんでこの弾力だったら〆たうどんだったらどうなるんやろう。

かつみ屋さんはうどんの麺を楽しみたい!と思えたすごいうどん屋さんでした。

次回はざるうどん食べよう!

ごちそうさまでした(*´ω`*)

圧力釜揚げうどん かつみ屋
佐賀県鳥栖市元町1256−4
0942-82-0149

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Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

http://enkatsu.link

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