★北海道物産展で食べた「あじさい」の味噌ラーメン★
毎度のことながら異様な熱気を放つ北海道物産展にきてみました。
美味しそうな海の幸が多いです。
テイクアウトも考えましたが飲食ブースで出店していたラーメン屋「あじさい」に行ってみました。
ひげの似合う店員さんの迫力がすごい。活気があります。
塩、味噌、しょうゆとありましたがやっぱり北海道といえば味噌かな。ということで菜麗新白味噌ラーメンを注文。
具だくさん。チャーシュー、背脂、玉子、メンマ、ネギ、玉ねぎ、白菜が入り。
若干塩辛いスープですが野菜との相性はバツグン。
麺はちぢれ麺かと思ったらストレート麺でした。
久しぶりに味噌ラーメン食べましたが結構濃い味ガツンと系のみそラーメンでした。
宮崎山形屋
宮崎県宮崎市橘通東３丁目４−１２
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