★初代から受け継がれる伝統の味「ダード・デ・ピノ」のチキン南蛮★

チキン南蛮

阿波岐原のおぐらチェーンたくみに行ってみたらお店が変わっておりました。

「地中海風の洋食屋~ダード・デ・ピノ~」

表の看板を見てみると、おぐらチェーンたくみから改装リニューアルとの事です。

店内綺麗な洋食屋さん、座敷があるのでご家族でも安心。

お店はシェフとお母様のお二人で切り盛りされておりました。

地中海風料理との事ですが「初代おぐら伝承のチキン南蛮」がメニューにあって一安心。

その他メニューも非常にリーズナブル。

もちろん私はチキン南蛮ランチにしました。

サラダは酸味が強いドレッシング、さっぱり美味しい。

そしてメインのチキン南蛮。

大きなお肉にたっぷりタルタルがかかっております。

ナイフがスッとはいる柔らかいお肉はむね肉を使用。

タルタルはどっしりしてるけどしつこくなく、さっぱり系のタルタル。

しっとりやわらかお肉、あっさり南蛮酢、どっしりしてるけどさっぱりタルタル。

ものすごく上品な味。私はこのチキン南蛮とても好きです!

食べ終わってもうんざり感が全くなく、もう一枚食べたい!と思える美味しいチキン南蛮でした。

食後にお母様と少しお話しさせて頂きましたが、
以前はご主人がお店に立たれていたそうですが、体調を崩されて、現在は息子さんが頑張っているそうです。

なんとこちらは何十年か前?に瀬頭付近にあった「キッチン若松」が移転してできたお店との事!

子供の頃に「キッチン若松」に行った事を話すと、お母さん喜んでくださって嬉しかったです。

さっぱりでとても美味しいチキン南蛮、また食べたい美味しいランチでした。

地中海風の洋食屋~ダード・デ・ピノ~
宮崎県宮崎市阿波岐原町前浜4276−870

この記事の関連タグ: 阿波岐原エリア

この記事が気に入りましたらいいね!お願いします。

Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

http://enkatsu.link

あわせて読まれている記事