★九州初上陸！お好み焼きじゃない！「かたおか」の府中焼き！★
今日は県病院近くのお好み焼き屋さん「かたおか」にいってきました。
ランチ安い！府中ミックス(W)は500円。
店内はテーブル、座敷、カウンターがあるようです。
私はもちろんひとりなので、大将が目の前で焼いてくれるカウンター席に。
なんとこちらの大将はドラフト1位でカープに入団された野球選手『片岡光宏』選手との事です！
お好み焼きのほかにおつまみメニューも豊富です。
ステーキやとんかつまであります。
やっぱりメインはお好み焼き。
府中焼きは初耳！今日は府中焼きWを注文！
目の前のカウンターで大将が焼いてくれます。
うまそう。
薄い生地に、たっぷりキャベツ、たっぷりうどん、たっぷりそば、たっぷりミンチ。
メニューにも書いてありますが、「てげ」押さえる！らしいです！押さえた結果がこちら！
そして裏面もカリカリに焼き上げてソースを塗って出来上がり♪
見るからに旨そう。これが府中焼き！！
ヘラを使って頂きます。
外はカリッカリッ！中はほっくほく！野菜のうまみ、麺の甘み。
酸味と甘みのある絶妙で濃厚なソースが絡んで美味い！(*^▽^*)
超ボリューミーでお腹いっぱいになります！
これで500円は恐るべし！
本格広島お好み焼き・鉄板焼きかたおか
宮崎県宮崎市清水2丁目8-32
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