★中華レストラン「マンダリン」の地域活性化麺★

今日はマンダリンに行ってきました。

こちらは本格中華料理がワンコインで食べられるお店です。

場所はホテルメリージュの3階。

普段はワンコインのマンダリンランチを食べるのですが、今日は「宮崎市中心市街地活性化麺」にしました。

このネーミングセンスよ・・・。

アツアツ鉄板で麺が焼かれながら出てきました。その上からお店の方が餡をかけてくれます。

ぱりぱりの麺に具だくさんの餡がかかると鉄板で餡がじゅわ~。とぐつぐつ始めます。

最初はぱりぱりの麺を楽しみ、途中から餡の水分でしなっと、もちっと食感を楽しめる。

地域活性化麺は1度で2度美味しい餡かけ焼きそばでした。

途中でマンダリン特製ラー油をかけてピリ辛にするのもおススメ。

 

天津菜館マンダリン

宮崎県宮崎市橘通東3−1−11

 

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Author: ひじり~

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