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★ソース焼きそばでこの食感は初めて!!日田やきそばの「想夫恋」★

 

 

 

 

 

 

宮崎に到着!!今日の昼はなにを食べるかな!!

とワクワクしておりますが、昨日のランチのご紹介。

昨日宮崎に帰る前に何を食べようかな?と思って考えていたところ

ふと10年前に私が福岡かぶれになっていた時に
「先輩、焼きそばの想夫恋ってうまかとですか!?やきそばやけんが別に家で作るのと変わらんとでしょ?」
「馬鹿やね~お前食うたことなかとや!?全然ちがうばい。がばうまかぜ。」←かばは久留米佐賀方面で「てげ」の意味をさします。ちなみに福岡中心部はバリとちかっぱ。ちかっぱって今も言うひとおるんかな??

と言われたことを思い出しました。

福岡じゃなくて大分日田のお店ですがまあいいや!
想夫恋福岡インター店に行ってきました。

13時ごろでしたが満車で満席!!日田焼きそば、期待が高まります。

焼きそばが820円か・・・。

まあいいや!焼きそば大盛りと餃子セットを注文!

「これだけ食べてもこの体系をキープ!その秘密はこれ!!」とかいうサプリメントを信じたい年ごろです。

始めに餃子を頂きました。

外はぱりぱりで中ジューシーな美味しい餃子。普通においしい♪

メインの焼きそばも食べてみましたが

『ぱり、ポリ、ぷり、もち、シャキ』・・・なんだ!この食感は!!

その秘密は麺の部分部分の焼きの違いでした!

一部はばっりばりに焼いており、また一部はちょっとパリッと。
ふっくらの部分もあれば、もっちりの部分も。さらにもやしのシャキっと感。

食感だけではありません。
香ばしいソースの香り、お野菜とお肉のうまみ、麺の甘み。

最高にマッチしております!!

これは確かにうまい!!

820円でも納得!!というかもう一杯食べたい!!

これは、、、宮崎で頑張って作ってみようかしら・・・。できんかな?

と思える、とてもおいしい焼きそばでした(*^^*)

ごちそうさまでした。

想夫恋福岡インター店
福岡県福岡市東区松島3丁目34−27
092-623-6041

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Author: ひじり~くぼた。

ひじり~くぼたです。宮崎でどこそこランチを食べ歩いてます。

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