★シェフの技が光るデミとんかつ。都城の名店「ニューとん」★
今日はお仕事で都城に。ついでにランチ。
都城に疎いので食べログで検索してみたところ、
西都城駅近くの「ニューとん」というお店が日曜日でもランチをやってるとの事だったので行ってみました。
カウンターのみのお店。
超人気店のようで、13時過ぎてたけど待ちがありました。
メニューの写真がもう美味そう。
デミグラスソースのステーキ・とんかつ・ハンバーグ・ハヤシライスの専門店。
とんかつは観音池ポーク！その他は都城牛使用！
食べログ全国トップ100にもランクインされたお店との事。
でもお高いんでしょ？と思っていたらなんとランチはとんかつ800円、ハンバーグ700円。
私はロース、スタッフぅ～はヒレを注文。
はじめにスープ。
トマトのスープ。まさに味はトマト！それにピリッとするのはタバスコ？
トマト感半端ない！
そしてメインのとんかつ
付け合わせのパスタ、サラダ付き。
このとんかつ、とても美味しい！これは本当にうまい。
このデミグラスソース。それに絶妙のバランスのお肉と衣。
これが相まって最高の料理に！
注文を受けてからシェフが、お肉ひとつひとつ丁寧に脂を落としたり、処理をされている拘りっぷり。
このこだわりの料理がランチだと800円で頂けます。
お値段はリーズナブルですが、とても贅沢なランチです。
また行きたい。
ニューとん 都城店
宮崎県都城市上町３−５
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